Hier après midi j'étais chez mon amie Lisbeï ! On c'était programmé un petit après midi entre fille : gouter, couture, papotte.... LE petit après midi sympathique ! Il fallait un gouter digne de cet après midi là.... Et je pense que nous avons été à la hauteur ! Nous avons dégusté de délicieux muffins au Carambar et muffins à la Fraise Tagada.


Après y avoir gouté, comparé, regouter, discuter, rereregouter et rerecomparer... Nous pouvons vous dire que les Carambars sont dangereux et provoque une grave addiction...Et que c'est vraiment rigolo de manger des gateaux roses !
Voilà les recettes :

Muffin au Carambar : (recette trouvée ici)
Pour une quinzaine de muffins :
- 150 g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 150 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 20 carambars
- 10 cl de lait

Faites fondre les Carambars avec le beurre salé et le lait. Huuuuuummm ca sent trop bon ! En remuant beaucoup beaucoup parce que si le Carambar colle aux dents sachez qu'il colle aussi très bien à la casserole...
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, les oeufs et le sucre. Versez y la préparation au Carambar, mélangez bien et faite cuire 20 minutes au four à 180°.


Muffin à la Fraise Tagada : (recette trouvée là)
Pour une dizaine de muffins :
- 150g de farine
- 1/2 paquet de levure
- 1 paquet de Fraise Tagada
- 1 oeuf
- 20g de beurre
- 15 cl de lait

Faites fondre les fraises dans le lait et le beurre. Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure et les oeufs ( ca vous rapelle quelque chose???Je pense que l'on peut appliquer cette méthode à pratiquement tous les bonbons) Mélangez le tout et versez dans les moules. Mettez au four à 180° pendant 20 minutes.

Voilà pour le gouter ! A très bientôt pour la couture...Et une petite suprise !

Je les ai vus en premier ici chez Lili comme tout, puis sur plein d'autres blogs et j'ai craqué !! Hier soir c'était scones au fromage avec soupe aux lentilles corails, courge et cumin. Un délice ! Bon ils sont tout boursouflés pas comme ceux que j'ai vu en photo mais qu'est ce qu'ils étaient bon ! Et en plus c'était vraiment vite fait! 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. Une bonne idée si on veut épater ses invités ! Je pense que je vais tester une variante en ajoutant des lardons...Je vous dirais ce que cela donne !

Des fois on a pas le temps ou pas envie de passer plein de temps dans la cuisine...et il y a des invités qui arrivent  dimanche....Pffffff.....
Et bien moi j'ai la solution ! Les cuisses de canard à l'orange accompagnées de patatoes ! De quoi contenter les grands comme les petits.

Préparation : 30 minutes maximum
Cuisson : 40 minutes

Pour deux personnes :
- 2 cuisses de canard
- 5 ou 6 carottes
- 1 oignon ou 2 oignons pour ceux qui aiment ça
- 1 orange non traitée
- 5 ou 6 pomme de terre (de bonne qualité car on ne va pas les éplucher)
- huile d'olive
- paprika, sel, poivre
- 1 plat qui passe au four avec un couvercle

Commencez par éplucher les carottes et l'oignon que vous coupez en lamelles puis déposez-les au fond du plat.
Posez les cuisses de canard par dessus. Salez et poivrez.
Coupez l'orange en lamelles et déposez les par dessus les cuisses. Fermez le couvercle et enfournez à 180°.
Au bout de 15 à 20 minutes de cuisson tournez les cuisses pour que les deux cotés aient touchés l'orange.
Pendant ce temps coupez les pommes de terre en forme de potatoes. Mettez les morceaux dans une grande boite hermétique. Versez un filet d'huile d'olive, salez, poivrez et mettez du paprika selon votre goût. Fermez la boite et secouez pour que tous les morceaux de patate soient enduit de cette subtile préparation. Ouvrez et vérifiez si cela vous convient.
Si vous n'avez pas de boite magique vous pouvez très bien remuer avec vos mains. L'huile d'olive rend la peau douce ;o)
Une fois les patates bien grasses et oranges mettez une feuille de papier cuisson sur la plaque de votre four et étalez-y les potatoes. Attention elles ne doivent pas se chevaucher sinon elles seront moins bien grillées. Pour les grands repas prévoir deux fournées ou alors avoir deux plaques...
Enfournez les pommes de terre. Elles vont cuire pendant environ 20  à 25 minutes et le poulet entre 30 et 40 minutes du coup tout devrait être prêt en même temps ! La classe !
Si vous voulez que votre poulet soit grillé en fin de cuisson ouvrez le couvercle du plat et mettez votre four en mode grill pendant 5 minutes. Laissez y les potatoes cela ne peut pas leur faire de mal...

Et voilà c'est tout prêt ! Bon ap !

Bon évidemment du coup ma recette est écrite toute petite.... Pour voir le glog en plein écran il suffit de cliquez ici !